Экскурсионный тур по винным погребкам Болгарии

Район, который занимает современная Болгария один из самых старых в мире, где выращивали винные сорта винограда. Здесь делали вино несколько тысяч лет до Христа. Гораздо раньше, перед тем, как Римская империя завладеет регионом, фраки выращивали виноград по склонам Старой планины. Гомер вспоминает фракийское вино в своих древних произведениях. В первом веке до нашей эры римляне завоевали этот регион и расширили территории на которых выращивался виноград. Во времена восточной римской империи /4...5 век/ Константинополь стал важным торговским центром балканских вин. В средние века усовершенствование винопроизводства происходило в маленьких монастырских погребках. 

1.день Приезд группы в Варну. Размещение в гостинице.. Ужин. Ночлег.

2.день Завтрак. Отъезд в Велики Преслав – вторую столицу Болгарии /893-971г./, который напрямую связан с золотым веком болгарской культуры.. Еще с глубокой древности вино являлось культом.. Этот район исключительно благоприятен для выращивания белого винограда. Климатические условия в сочетании с успешной технологией, позваляют производить уникальные белые вина преславского региона, оставляющие незабываемые воспоминания у дегустаторов и знатоков. Дегустация белых вин – Винекс Преслав. По дороге – посещение паметника культуры, находящейся под опекой ЮНЕСКО – Мадарский всадник. Отъезд в Арбанаси – Знакомство с архитектурным заповедником. Обед. Отъезд в Лясковец – погреб, созданный в 1934г. Природно-климатические условия, которые одинаковы с Грузией, Тосканой, Провансом и Бордо, особенно благоприятны для развития винопроизводства. Здесь производят специальные вина, ракию и бренди. Дегустация. возвращение в Арбанаси Размещение в гостиницу. Ужин. Ночлег.

3.день Завтрак. Отьезд в В.Тырново – экскурсия по городу, Обед и путешествие в этнографический комплекс- Етер. Знакомство с музеем ремесел под открытым небом. По пути посещение музея и Русской церкви на вершине « Шипка», далее путь до Казанлыка столицу Долины роз и фракийских владетелей - Дегустация ликера и варенья из лепистков роз, размещение в гостинице. Посещение уникального музея роз, етнографского комплекса “Кулата”, всемирно-известной фракийской гробницы /4 век до н.э./. Ужин. Ночлег.

4.день Завтрак, Отьезд в Пловдив. Размещение в гостинице. Обед. Прогулка по Старому городу с романтичными узкими улочками, которые контрастируют с находящимся здесь же большим Амфитеатром – символизирующим могущество Римской империи. Посещение г. Брестовица, где маленький погребок, основан в 1908г. Дегустация отличных по вкусовым качествам вин. Возвращение в Пловдив. Ужин. Ночлег.

5.день Завтрак. Посещение винного погреба в Перущице – созданный в 1932г. В настоящее время здесь обрабатывается 32 тыс. гектаров виноградных насаждении. Дегустация. Обяд. Поездка до г.Пещера и Ст.Загора, Дегустация в уютном винном погребке – Ушев. Размещение в хотеле, свободное время. Ужин. Ночлег.

6.день Завтрак в хотеле, и отъезд в г. Сливен. Дегустация трапезных, естественно пенливых красных и белых вин в Домен Бойяр. Обед. Отъезд на курорт Солнечный берег, экскурсия по старинному городу Несебер. Размещение в гостинице. Ужин. Ночлег, курорт Солнечный берег

7.день Завтрак. Дегустация вин местного производства в дегустационен комплекс “Вия Понтика”. Отъезд г. Поморие – знакомство с Тракийской гробницей- жемчужину болгарского Черномория. Обед. Отьезд в Варну. Остановка в местности Евсиноград –Дегустация. Размещение в хотеле на курорте Золотые пески, ужин, ночлег.

8.день Завтрак в хотеле, и отъезд .